| Картофель неочищенный, сырой | 646 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.3% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 6.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 15.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.146 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 22.7% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2835 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
| Бетаин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.14 мг | 2500 мг | 20.6% | 17.7% | 486 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6887 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 6% | 1438 г |
| Натрий, Na | 7.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17906 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 7.4% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 8% | 1080 г |
| Медь, Cu | 133.07 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.4% | 751 г |
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная на сале составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».