Мой здоровый рацион

Рецепт Коктэль с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктэль с бананом

Сахар песок 15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Банан 59 г
Творог 18% жирности 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктэль с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.8% 1904 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.7% 2452 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.119 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 12.7% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.544 мкг 50 мкг 7.1% 6.5% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3281 мг 20 мг 6.6% 6% 1506 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.98 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Кальций, Ca 100.5 мг 1000 мг 10.1% 9.2% 995 г
Кремний, Si 13.561 мг 30 мг 45.2% 41.1% 221 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.5% 2006 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 3% 3036 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2148 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 11.2% 811 г
Хлор, Cl 101.63 мг 2300 мг 4.4% 4% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 4.3% 2137 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 6.3% 1453 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3802 г
Медь, Cu 34.38 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2909 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 6.3% 1439 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.833 мкг 55 мкг 12.4% 11.3% 805 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22039 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 1.478 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Коктэль с бананом составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».