Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с овощами

Треска (Варка без слива) 1238 г
Лук репчатый (Варка без слива) 182 г
Морковь, красная (Варка без слива) 167 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 309 г
Чеснок, сырой 14 г
Сахар-песок 6 г
Сок лимонный 39 г
Вода 156 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 24.6% 724 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 39% 456 г
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 40.7% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 16.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 65.5% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 6.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 8.9% 1992 г
Витамин Н, биотин 7.205 мкг 50 мкг 14.4% 25.6% 694 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.2705 мг 20 мг 21.4% 38.1% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 214.18 мг 2500 мг 8.6% 15.3% 1167 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4305 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 9.8% 1822 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 17.6% 1011 г
Сера, S 148.06 мг 1000 мг 14.8% 26.3% 675 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 26.5% 671 г
Хлор, Cl 298.71 мг 2300 мг 13% 23.1% 770 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Йод, I 94.29 мкг 150 мкг 62.9% 111.9% 159 г
Кобальт, Co 22.474 мкг 10 мкг 224.7% 399.8% 44 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1405 г
Медь, Cu 148.16 мкг 1000 мкг 14.8% 26.3% 675 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 15.7% 1137 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28646 г
Фтор, F 503.78 мкг 4000 мкг 12.6% 22.4% 794 г
Хром, Cr 39.3 мкг 50 мкг 78.6% 139.9% 127 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 13% 1368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов