Мой здоровый рацион

Рецепт Белковое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковое печенье

Тыква припущенная по 1-216 205 г
Нутовая мука 210 г
Финик, королевский 50 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.3% 1366 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.1% 728 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 16.9% 263 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 5.8% 763 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 6.4% 697 г
Лютеин + Зеаксантин 2.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 7.1% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 5.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 194.156 мкг 400 мкг 48.5% 21.6% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.3% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.2% 1982 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4928 мг 20 мг 7.5% 3.3% 1340 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 586.3 мг 2500 мг 23.5% 10.5% 426 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 2% 2272 г
Магний, Mg 98.79 мг 400 мг 24.7% 11% 405 г
Натрий, Na 148.09 мг 1300 мг 11.4% 5.1% 878 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 977 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 9.9% 450 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.121 мг 18 мг 17.3% 7.7% 577 г
Марганец, Mn 0.8754 мг 2 мг 43.8% 19.5% 228 г
Медь, Cu 578.9 мкг 1000 мкг 57.9% 25.8% 173 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Селен, Se 3.631 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1515 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Цинк, Zn 1.4971 мг 12 мг 12.5% 5.6% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Белковое печенье составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».