Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Баклажан 195 г
Перец сладкий красный 350 г
Шампиньоны 160 г
Кунжут 20 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Филе Грудки [Просто] 530 г
Фунчоза [Сэн Сой] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.1% 2800 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6.2% 956 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.022 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 71.68 мг 90 мг 79.6% 47% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.094 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2388 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2933 мг 20 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Ниацин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.56 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3487 г
Кремний, Si 14.252 мг 30 мг 47.5% 28% 210 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9066 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Хлор, Cl 16.19 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3429 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 17.4% 339 г
Литий, Li 36.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1686 г
Медь, Cu 136.37 мкг 1000 мкг 13.6% 8% 733 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1953 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 3.953 мкг 55 мкг 7.2% 4.2% 1391 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1408 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (508.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».