| Курица 2 кат. (Запекание) | 800 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.5% | 345 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.9% | 2711 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.65 мг | 500 мг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 8.3% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 14.4% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.944 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.7% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.1% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 10.461 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5462 мг | 20 мг | 67.7% | 33.9% | 148 г |
| Ниацин | 7.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.06 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.4% | 929 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3281 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8451 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1681 г |
| Натрий, Na | 100.9 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Сера, S | 196.3 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.8% | 509 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 12.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 80.98 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 12.912 мкг | 10 мкг | 129.1% | 64.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5420 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 5.311 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.8% | 1318 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.025 мкг | 55 мкг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.9 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2943 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Цинк, Zn | 2.2616 мг | 12 мг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.86 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 1.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.958 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.987 г | min 16.8 г | 29.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке под смет.-майон. соусом составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».