| Куриная грудка (филе) | 578 г |
| Лук репчатый | 287 г |
| Морковь | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис Круглозернистый Шлифованый [Премія] | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.8% | 521 г |
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 15.7% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 32.78 мг | 500 мг | 6.6% | 5.1% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 13.1% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0803 мг | 20 мг | 15.4% | 11.9% | 649 г |
| Ниацин | 4.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.51 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7968 г |
| Кремний, Si | 3.05 мг | 30 мг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Натрий, Na | 25.4 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5118 г |
| Сера, S | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.6% | 1024 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 7.7% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 39.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2446 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 4.49 мкг | 10 мкг | 44.9% | 34.7% | 223 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2946 г |
| Медь, Cu | 52.95 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 6.353 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.682 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4352 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 15.5% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.6819 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».