| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Редис | 62 г |
| Огурец, парниковый | 138 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.9% | 1647 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 28.9% | 619 г |
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 26.2% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 15.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 76.84 мг | 500 мг | 15.4% | 27.6% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 19.2% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.255 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 19.2% | 935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 11.5% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.225 мкг | 50 мкг | 12.5% | 22.4% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 49.1% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9013 мг | 20 мг | 4.5% | 8.1% | 2219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.57 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2547 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 6.1% | 2981 г |
| Натрий, Na | 47.17 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.5% | 2756 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.3% | 1907 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 17.7% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 64.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 5% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 12.4% | 1453 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 9.7% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 74.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 12.4% | 1450 г |
| Медь, Cu | 93.7 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.8% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 3.346 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.6% | 2092 г |
| Селен, Se | 9.39 мкг | 55 мкг | 17.1% | 30.6% | 586 г |
| Фтор, F | 26.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14886 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 19.2% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.4823 мг | 12 мг | 4% | 7.2% | 2488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат огурец с яйцом без майнеза составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».