Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели

Свинина мясная (Тушение) 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Кетчуп 50 г
Лук репчатый 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.7% 475 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 4.2% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.734 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5940 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 12.4% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2738 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9106 мг 20 мг 14.6% 7.4% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 167.58 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1492 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.5% 9990 г
Кремний, Si 18.349 мг 30 мг 61.2% 31% 163 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Натрий, Na 124.66 мг 1300 мг 9.6% 4.9% 1043 г
Сера, S 99.17 мг 1000 мг 9.9% 5% 1008 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.8% 868 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7820 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.5% 1998 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 16.3% 311 г
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 7% 726 г
Медь, Cu 136.55 мкг 1000 мкг 13.7% 6.9% 732 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1392 г
Селен, Se 2.798 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1966 г
Фтор, F 73.22 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5463 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.2% 1199 г
Цинк, Zn 1.4633 мг 12 мг 12.2% 6.2% 820 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов