| Куринное филе | 601 г |
| Кабачок | 169 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 124 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 19.5% | 507 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.8 мкг | 900 мкг | 25.9% | 25.7% | 387 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 27.1% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 54.19 мг | 500 мг | 10.8% | 10.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 19.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 27.4% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.166 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 4.9% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 8.5% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0648 мг | 20 мг | 25.3% | 25.1% | 395 г |
| Ниацин | 6.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.89 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.6% | 937 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6868 г |
| Кремний, Si | 8.683 мг | 30 мг | 28.9% | 28.7% | 346 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 15.1% | 658 г |
| Натрий, Na | 40.33 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3223 г |
| Сера, S | 148.09 мг | 1000 мг | 14.8% | 14.7% | 675 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 15.1% | 658 г |
| Хлор, Cl | 57.93 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 65.7% | 151 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.6% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.517 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.5% | 736 г |
| Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.207 мкг | 55 мкг | 25.8% | 25.6% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.32 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Хром, Cr | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 32.1% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.001 мг | 12 мг | 8.3% | 8.2% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлеты с морковью и кабачком составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».