Мой здоровый рацион

Рецепт с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с луком и помидором

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соус татарский 100 г
Лук репчатый 40 г
Помидоры (томаты) 115 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 6.6% 695 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.2% 1452 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 54.97 мг 500 мг 11% 5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.837 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 2.7% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.371 мг 15 мг 15.8% 7.2% 633 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2510 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5814 мг 20 мг 7.9% 3.6% 1265 г
Макроэлементы
Калий, K 155.95 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 2% 2327 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2% 2266 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 4.3% 1081 г
Хлор, Cl 35.84 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6417 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1967 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4532 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 10.1% 453 г
Марганец, Mn 0.3661 мг 2 мг 18.3% 8.4% 546 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1255 г
Молибден, Mo 7.314 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 957 г
Селен, Se 3.082 мкг 55 мкг 5.6% 2.6% 1785 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2418 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с луком и помидором составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».