Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с семенами

Ржаная мука, обойная (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Отруби овсяные 50 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 50 г
Семена льна 50 г
Кунжут-семя 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.1% 894 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.1% 745 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 15.5% 294 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 9.3% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 26.042 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4053 мг 20 мг 17% 7.7% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 238.88 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Кальций, Ca 102.31 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 977 г
Магний, Mg 108.5 мг 400 мг 27.1% 12.3% 369 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14270 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2569 г
Фосфор, P 250.7 мг 800 мг 31.3% 14.2% 319 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33724 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 3.543 мг 18 мг 19.7% 9% 508 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 5.2% 880 г
Марганец, Mn 1.3994 мг 2 мг 70% 31.8% 143 г
Медь, Cu 289.44 мкг 1000 мкг 28.9% 13.1% 345 г
Молибден, Mo 7.713 мкг 70 мкг 11% 5% 908 г
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 2.8% 1641 г
Фтор, F 40.81 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9802 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 1.4252 мг 12 мг 11.9% 5.4% 842 г

Энергетическая ценность Булочки с семенами составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».