Мой здоровый рацион

Рецепт Нори под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нори под шубой

Морская Капуста Яки Нори Сушеная [ВкусВилл] 6 г
Майонез из семечек 239 г
Авокадо 140 г
Лук репчатый 24 г
Сельдерей 60 г
Морковь 55 г
Свекла 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нори под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.6% 339 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.7% 513 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.1 мкг 900 мкг 37.8% 18.7% 265 г
альфа Каротин 5.762 мкг ~
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 20.2% 244 г
бета Криптоксантин 6.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.432 мг 1.5 мг 28.8% 14.3% 347 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 10.1% 490 г
Витамин В9, фолаты 81.902 мкг 400 мкг 20.5% 10.1% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 25.19 мг 90 мг 28% 13.9% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.603 мг 15 мг 50.7% 25.1% 197 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.891 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2644 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 22.6% 219 г
Витамин РР, НЭ 4.1824 мг 20 мг 20.9% 10.3% 478 г
Ниацин 2.39 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.92 мг 2500 мг 16.8% 8.3% 594 г
Кальций, Ca 121.28 мг 1000 мг 12.1% 6% 825 г
Кремний, Si 13.172 мг 30 мг 43.9% 21.7% 228 г
Магний, Mg 95.28 мг 400 мг 23.8% 11.8% 420 г
Натрий, Na 78.78 мг 1300 мг 6.1% 3% 1650 г
Сера, S 59.23 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1688 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 9.9% 500 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 38.24 мкг ~
Железо, Fe 2.039 мг 18 мг 11.3% 5.6% 883 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 10.6% 466 г
Литий, Li 9.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.6615 мг 2 мг 33.1% 16.4% 302 г
Медь, Cu 477.55 мкг 1000 мкг 47.8% 23.7% 209 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 885 г
Никель, Ni 35.098 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 12.28 мкг 55 мкг 22.3% 11% 448 г
Стронций, Sr 20.23 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 37.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10787 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Цинк, Zn 1.4721 мг 12 мг 12.3% 6.1% 815 г
Цирконий, Zr 35.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.474 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 2.997 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.199 мг ~
Стигмастерол 0.479 мг ~
бета Ситостерол 54.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.079 г min 16.8 г 36.2% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.239 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.464 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.78 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Нори под шубой составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов