| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1200 г |
| Сыр прибалтийский | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 25% | 314 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.2139 мг | 20 мг | 56.1% | 44.1% | 178 г |
| Ниацин | 9.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.23 мг | 2500 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Кальций, Ca | 116.86 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Магний, Mg | 85.94 мг | 400 мг | 21.5% | 16.9% | 465 г |
| Натрий, Na | 448.7 мг | 1300 мг | 34.5% | 27.1% | 290 г |
| Сера, S | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3446 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 22.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 495.8 мг | 2300 мг | 21.6% | 17% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1242 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 9.177 мкг | 10 мкг | 91.8% | 72.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.6% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 12.147 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.7% | 576 г |
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8716 г |
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165289 г |
| Хром, Cr | 24.46 мкг | 50 мкг | 48.9% | 38.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.34 мг | 12 мг | 11.2% | 8.8% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.841 г | ~ | |||
| Валин | 1.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.101 г | ~ | |||
| Лизин | 2.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.525 г | ~ | |||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.933 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.231 г | ~ | |||
| Серин | 1.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулеты составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».