| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 294 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 17.3% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 155.34 мг | 500 мг | 31.1% | 21.9% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 21.4% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.669 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 9.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.1% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 18.388 мкг | 50 мкг | 36.8% | 25.9% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1075 мг | 20 мг | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.43 мг | 2500 мг | 11% | 7.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 63.91 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Кремний, Si | 0.548 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5474 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 94.04 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Сера, S | 120.81 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.5% | 828 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 15% | 469 г |
| Хлор, Cl | 125.08 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1123 г |
| Йод, I | 18.98 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8.9% | 790 г |
| Кобальт, Co | 10.568 мкг | 10 мкг | 105.7% | 74.5% | 95 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4494 г |
| Медь, Cu | 209.46 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 14.7% | 477 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.951 мкг | 55 мкг | 49% | 34.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9926 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.8488 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | min 16.8 г | 22.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».