| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Кукурузные хлопья | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица | 5 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 5 г |
| Пшеничные хлопья | 25 г |
| Ячмень вылущенный | 15 г |
| Ржаные отруби | 15 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5% | 650 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.8% | 1806 г |
| Углеводы | 57.5 г | 219 г | 26.3% | 8.5% | 381 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.3 г | 20 г | 61.5% | 19.9% | 163 г |
| Вода | 10.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21648 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 9% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 1.1% | 2870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 4.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.85 мкг | 400 мкг | 10.7% | 3.5% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.268 мкг | ~ | |||
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 6.005 мкг | 50 мкг | 12% | 3.9% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6491 мг | 20 мг | 23.2% | 7.5% | 430 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.5 мг | 2500 мг | 18.7% | 6% | 535 г |
| Кальций, Ca | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1359 г |
| Кремний, Si | 12.82 мг | 30 мг | 42.7% | 13.8% | 234 г |
| Магний, Mg | 170.6 мг | 400 мг | 42.7% | 13.8% | 234 г |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.5% | 2203 г |
| Сера, S | 54.62 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1831 г |
| Фосфор, P | 313.5 мг | 800 мг | 39.2% | 12.7% | 255 г |
| Хлор, Cl | 22.35 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.975 мг | 18 мг | 33.2% | 10.7% | 301 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.4% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 8% | 405 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.4846 мг | 2 мг | 124.2% | 40.1% | 80 г |
| Медь, Cu | 365.6 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 11.8% | 274 г |
| Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 1.3% | 2487 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.31 мкг | 55 мкг | 26% | 8.4% | 384 г |
| Стронций, Sr | 21.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23324 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 2.1185 мг | 12 мг | 17.7% | 5.7% | 566 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука из смеси хлопьев и круп составляет 309,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».