| Картофель (Тушение) | 900 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.5% | 1400 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 25.8% | 409 г |
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 28% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 20.91 мг | 500 мг | 4.2% | 4.4% | 2391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 10.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.604 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 17.9% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 5.6% | 1871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5863 мг | 20 мг | 12.9% | 13.6% | 773 г |
| Ниацин | 1.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.06 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5907 г |
| Кремний, Si | 27.132 мг | 30 мг | 90.4% | 95.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1845 г |
| Натрий, Na | 18.26 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7119 г |
| Сера, S | 70.83 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.5% | 1412 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 10.3% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 50.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 6.5% | 1609 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.514 мкг | 10 мкг | 45.1% | 47.6% | 222 г |
| Литий, Li | 37.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Медь, Cu | 125.42 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.2% | 797 г |
| Молибден, Mo | 8.151 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.2% | 859 г |
| Никель, Ni | 5.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11025 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14.6% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 8.5% | 1227 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушенный с телятиной составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».