| Пшеничная мука цельнозерновая | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 20 г |
| Яблоко | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 7.2% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 30.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 11.6% | 351 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 11.2% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 38.62 мг | 500 мг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 5.3% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.167 мкг | 400 мкг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 2% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.796 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.075 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2771 мг | 20 мг | 16.4% | 6.7% | 610 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.33 мг | 2500 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Кальций, Ca | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2690 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3601 г |
| Магний, Mg | 63.92 мг | 400 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Натрий, Na | 28.56 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4552 г |
| Сера, S | 81.28 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.3% | 1230 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.703 мг | 18 мг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7225 мг | 2 мг | 86.1% | 35% | 116 г |
| Медь, Cu | 232.1 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 9.4% | 431 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.773 мкг | 55 мкг | 52.3% | 21.3% | 191 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41237 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.4102 мг | 12 мг | 11.8% | 4.8% | 851 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с яблоком составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».