Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 130 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.9% 799 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4.9% 1306 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 7.8% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 6.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 10.2% 623 г
Витамин В9, фолаты 8.135 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4917 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.834 мкг 50 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6926 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.74 мг 2500 мг 10.1% 6.4% 993 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5444 г
Кремний, Si 46.558 мг 30 мг 155.2% 98% 64 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Натрий, Na 48.07 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2704 г
Сера, S 53.37 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1874 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 224.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1858 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 14.4% 438 г
Литий, Li 1.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 10.7% 593 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1198 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2378 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 9.423 мкг 55 мкг 17.1% 10.8% 584 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29963 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов