| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.01 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Вода | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фитпарад 7 | 1 г |
| Творог мягкий 7% | 0 г |
| Лимонная кислота | 0 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 30 г |
| мука рисовая цельнозерновая | 30 г |
| Сыр Зимаревский Сливочный [Зимаречье] | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.2% | 500 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 69.14 мг | 500 мг | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.325 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.079 мг | 15 мг | 27.2% | 12.5% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 6.004 мкг | 50 мкг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8766 мг | 20 мг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2234 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Натрий, Na | 933.57 мг | 1300 мг | 71.8% | 33% | 139 г |
| Сера, S | 58.28 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 7.8% | 589 г |
| Хлор, Cl | 67.56 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 12% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 9.4% | 491 г |
| Медь, Cu | 77.78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 7.355 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Селен, Se | 10.377 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.7771 мг | 12 мг | 6.5% | 3% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.127 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.6% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи ржаные (копия)18/12 составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».