Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из картошки, лука, моркови и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из картошки, лука, моркови и фасоли

Картофель 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из картошки, лука, моркови и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.3% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 22% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 62.8% 836 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 67.5% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 2.6% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 7.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 15.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 5.8% 9031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 21.5% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3469 мг 20 мг 1.7% 8.9% 5765 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.45 мг 2500 мг 4.7% 24.6% 2129 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 5.2% 9653 г
Кремний, Si 8.75 мг 30 мг 29.2% 152.9% 343 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 11.5% 4646 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 5.8% 8760 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8562 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 11.5% 4545 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 9.4% 5678 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 4.2% 13158 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 57.1% 918 г
Литий, Li 11.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 17.3% 2990 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 19.9% 2663 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 25.1% 2085 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 1% 42969 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 80.32 мкг 4000 мкг 2% 10.5% 4980 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 17.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 6.8% 7576 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из картошки, лука, моркови и фасоли составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».