Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на слоеном дрожжевом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на слоеном дрожжевом тесте

Тесто Слоеное Дрожжевое [Хлебный Дом] 500 г
Майонез [Московский Провансаль] 80 г
Кетчуп Шашлычный [Астория] 28 г
Томатная Паста [Кубаночка] 30 г
Грудка Индейки [Окей] 125 г
Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] 72 г
Колбаса Салями Финская [Дымов] 78 г
Сосиски [Папа Может ] 147 г
Сыр Российский 50% [Ашан] 199 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 104 г
Перец сладкий красный 61 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на слоеном дрожжевом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.3% 809 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.1% 289 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.8% 1230 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4273 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.8% 4390 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.691 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 4.6% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0815 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24540 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.88 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9301 г
Кальций, Ca 0.99 мг 1000 мг 0.1% 101010 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 142857 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 97744 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 71429 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1608 г
Литий, Li 5.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 13.23 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7559 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8895 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.0346 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34682 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца на слоеном дрожжевом тесте составляет 285,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».