| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 23.8% | 472 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 58.45 мг | 500 мг | 11.7% | 13.1% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 21.4% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 29.1% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 16.6% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 31.8% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2887 мг | 20 мг | 26.4% | 29.6% | 378 г |
| Ниацин | 7.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3310 г |
| Кремний, Si | 15.176 мг | 30 мг | 50.6% | 56.7% | 198 г |
| Магний, Mg | 65.53 мг | 400 мг | 16.4% | 18.4% | 610 г |
| Натрий, Na | 41.84 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3107 г |
| Сера, S | 169.21 мг | 1000 мг | 16.9% | 18.9% | 591 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 17.7% | 632 г |
| Хлор, Cl | 62.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 7.723 мкг | 10 мкг | 77.2% | 86.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2210 г |
| Медь, Cu | 95.89 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.8% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 9.813 мкг | 70 мкг | 14% | 15.7% | 713 г |
| Никель, Ni | 4.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.383 мкг | 55 мкг | 20.7% | 23.2% | 483 г |
| Фтор, F | 90.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4416 г |
| Хром, Cr | 17.72 мкг | 50 мкг | 35.4% | 39.7% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.1511 мг | 12 мг | 9.6% | 10.8% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.931 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки и капусты в духовке составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».