| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 699 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 11.3% | 313 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7731 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 63.22 мг | 500 мг | 12.6% | 4.5% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.228 мкг | 400 мкг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.342 мкг | 3 мкг | 44.7% | 15.8% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 8.454 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8574 мг | 20 мг | 24.3% | 8.6% | 412 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.06 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 126.18 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.5% | 793 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Натрий, Na | 686.31 мг | 1300 мг | 52.8% | 18.7% | 189 г |
| Сера, S | 229.89 мг | 1000 мг | 23% | 8.1% | 435 г |
| Фосфор, P | 211.3 мг | 800 мг | 26.4% | 9.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 487.22 мг | 2300 мг | 21.2% | 7.5% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2230 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 9.8% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 3.8% | 923 г |
| Медь, Cu | 101.83 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 12.878 мкг | 70 мкг | 18.4% | 6.5% | 544 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.454 мкг | 55 мкг | 55.4% | 19.6% | 181 г |
| Стронций, Sr | 16.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10033 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6461 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».