| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Яблоко (Жарка) | 170 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.6% | 905 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.1% | 714 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.3% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 90.82 мг | 500 мг | 18.2% | 9.3% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.83 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2125 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.616 мкг | 50 мкг | 25.2% | 12.8% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9913 мг | 20 мг | 15% | 7.6% | 669 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.1 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1853 г |
| Кремний, Si | 0.446 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Магний, Mg | 49.27 мг | 400 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Натрий, Na | 64.43 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Сера, S | 89.54 мг | 1000 мг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 11.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 86.38 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.726 мг | 18 мг | 15.1% | 7.7% | 660 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 26.3% | 193 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.202 мг | 2 мг | 60.1% | 30.6% | 166 г |
| Медь, Cu | 214.1 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 3.845 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1821 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.944 мкг | 55 мкг | 30.8% | 15.7% | 325 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11280 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.4913 мг | 12 мг | 12.4% | 6.3% | 805 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.216 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи/оладьи на дрожжах составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».