Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из творога с карамельными яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из творога с карамельными яблоками

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сахар-песок 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Корица, молотая 1 г
Ванилин 1 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится- положить порезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты. Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль. Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу. Перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из творога с карамельными яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.7% 535 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.9% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 8.5% 675 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.5% 604 г
Витамин В4, холин 127.7 мг 500 мг 25.5% 14.6% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 8.1% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 21.954 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 14.8% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 5.7% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Н, биотин 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 13.4% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4083 мг 20 мг 17% 9.7% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1491 г
Кальций, Ca 74.51 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 3% 1877 г
Натрий, Na 80.53 мг 1300 мг 6.2% 3.5% 1614 г
Сера, S 167.44 мг 1000 мг 16.7% 9.5% 597 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 11.6% 493 г
Хлор, Cl 114.35 мг 2300 мг 5% 2.9% 2011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1356 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1777 г
Кобальт, Co 5.063 мкг 10 мкг 50.6% 28.9% 198 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1826 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1635 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Селен, Se 26.251 мкг 55 мкг 47.7% 27.2% 210 г
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10761 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из творога с карамельными яблоками составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».