Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих овощей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих овощей 2

Помидоры (томаты) 114 г
Огурец, грунтовый 105 г
Масло оливковое 17 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.9% 812 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 17.5% 735 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 19% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.74 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5168 г
Витамин C, аскорбиновая 18.68 мг 90 мг 20.8% 26.8% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 9.5% 1343 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5219 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 17.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4454 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4490 г
Макроэлементы
Калий, K 207.48 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1205 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4149 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2346 г
Натрий, Na 22.82 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5697 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15773 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 5.3% 2469 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5962 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6912 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 44% 293 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 11% 1181 г
Медь, Cu 98.39 мкг 1000 мкг 9.8% 12.6% 1016 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 8% 1616 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24600 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 12.8% 1012 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5558 г

Энергетическая ценность салат из свежих овощей 2 составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».