Рецепт Окорок свиной запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорок свиной запеченный

Свинина, тазобедренная часть (Запекание)

143 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок свиной запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380.2 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	443 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	6.5%	406 г
Жиры	33.9 г	56 г	60.5%	15.9%	165 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.6%	4405 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.856 мг	1.5 мг	57.1%	15%	175 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	2.2%	1176 г
Витамин В4, холин	93.47 мг	500 мг	18.7%	4.9%	535 г
Витамин В5, пантотеновая	0.827 мг	5 мг	16.5%	4.3%	605 г
Витамин В6, пиридоксин	0.492 мг	2 мг	24.6%	6.5%	407 г
Витамин В9, фолаты	4.001 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9998 г
Витамин В12, кобаламин	1.371 мкг	3 мкг	45.7%	12%	219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.623 мг	15 мг	4.2%	1.1%	2408 г
Витамин Н, биотин	5.609 мкг	50 мкг	11.2%	2.9%	891 г
Витамин РР, НЭ	2.7419 мг	20 мг	13.7%	3.6%	729 г
Ниацин	2.886 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.97 мг	2500 мг	11.8%	3.1%	845 г
Кальций, Ca	9.87 мг	1000 мг	1%	0.3%	10132 г
Магний, Mg	29.6 мг	400 мг	7.4%	1.9%	1351 г
Натрий, Na	48.28 мг	1300 мг	3.7%	1%	2693 г
Сера, S	274.19 мг	1000 мг	27.4%	7.2%	365 г
Фосфор, P	203.5 мг	800 мг	25.4%	6.7%	393 г
Хлор, Cl	58.66 мг	2300 мг	2.6%	0.7%	3921 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.385 мг	18 мг	7.7%	2%	1300 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	0.7%	3937 г
Кобальт, Co	10.076 мкг	10 мкг	100.8%	26.5%	99 г
Марганец, Mn	0.0348 мг	2 мг	1.7%	0.4%	5747 г
Медь, Cu	122.42 мкг	1000 мкг	12.2%	3.2%	817 г
Молибден, Mo	15.861 мкг	70 мкг	22.7%	6%	441 г
Никель, Ni	15.008 мкг	~
Олово, Sn	36.6 мкг	~
Фтор, F	84.55 мкг	4000 мкг	2.1%	0.6%	4731 г
Хром, Cr	16.48 мкг	50 мкг	33%	8.7%	303 г
Цинк, Zn	2.6396 мг	12 мг	22%	5.8%	455 г

Энергетическая ценность Окорок свиной запеченный составляет 380,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок