| Пшенная мука | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Шоколадная паста | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 3% | 745 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 6.9% | 320 г |
| Углеводы | 61.9 г | 219 г | 28.3% | 6.3% | 354 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.3% | 1731 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 2.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 2.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 51.31 мг | 500 мг | 10.3% | 2.3% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 3.3% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.178 мкг | 400 мкг | 4% | 0.9% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.8% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.228 мг | 15 мг | 21.5% | 4.8% | 465 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.736 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.309 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.9% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9716 мг | 20 мг | 19.9% | 4.4% | 504 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.53 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.1% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 94.87 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.1% | 1054 г |
| Магний, Mg | 71.2 мг | 400 мг | 17.8% | 3.9% | 562 г |
| Натрий, Na | 60.64 мг | 1300 мг | 4.7% | 1% | 2144 г |
| Сера, S | 75.78 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.7% | 1320 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 6.4% | 345 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.568 мг | 18 мг | 14.3% | 3.2% | 701 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 4.9% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.3627 мг | 2 мг | 18.1% | 4% | 551 г |
| Медь, Cu | 208.67 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 4.6% | 479 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.4% | 5251 г |
| Селен, Se | 18.04 мкг | 55 мкг | 32.8% | 7.3% | 305 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32733 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1818 мг | 12 мг | 9.8% | 2.2% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 451 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».