Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с креветками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с креветками и сыром

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 80 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Хмели-сунели 3 г
Вода 50 г
Сыр костромской 20 г
Способ приготовления

Обжарить очищенные креветки на сковороде с чесноком, добавить отварной рис и специи. Добавить воды, потушить. В конце потереть немного сырку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.5% 809 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.1% 848 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.6% 1872 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4147 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14864 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 8.4% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.016 мг 20 мг 15.1% 10.4% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 108.52 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Кальций, Ca 106.37 мг 1000 мг 10.6% 7.3% 940 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 4% 1684 г
Натрий, Na 220.96 мг 1300 мг 17% 11.7% 588 г
Сера, S 78.44 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1275 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 11.6% 590 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3% 2299 г
Йод, I 32.65 мкг 150 мкг 21.8% 15% 459 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 28.5% 241 г
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 7.8% 880 г
Медь, Cu 287.38 мкг 1000 мкг 28.7% 19.7% 348 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2406 г
Селен, Se 4.415 мкг 55 мкг 8% 5.5% 1246 г
Фтор, F 47.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8462 г
Хром, Cr 16 мкг 50 мкг 32% 21.9% 313 г
Цинк, Zn 1.1109 мг 12 мг 9.3% 6.4% 1080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с креветками и сыром составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».