| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Творог 2% жирности | 170 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.8% | 618 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 68.18 мг | 500 мг | 13.6% | 6.6% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.033 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 1997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 8.7% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.56 мг | 90 мг | 37.3% | 18% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.652 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9066 мг | 20 мг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 109.67 мг | 1000 мг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Кремний, Si | 10.817 мг | 30 мг | 36.1% | 17.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Натрий, Na | 62.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2071 г |
| Сера, S | 115.6 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 9.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 103.92 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1433 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 16.9% | 286 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Медь, Cu | 103.33 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Молибден, Mo | 9.265 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.285 мкг | 55 мкг | 29.6% | 14.3% | 338 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13085 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.7448 мг | 12 мг | 6.2% | 3% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт со смородиной составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».