| Борщ | 300 г |
| Картофель по домашнему | 150 г |
| Сухари армейские, ржано-пшеничные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.4% | 1226 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 4.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 29.34 мг | 500 мг | 5.9% | 3.9% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.681 мг | 15 мг | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.413 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3539 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9346 мг | 20 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.35 мг | 2500 мг | 10% | 6.6% | 999 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4606 г |
| Кремний, Si | 0.21 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1589 г |
| Натрий, Na | 107.04 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Сера, S | 61.51 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 184.6 мг | 2300 мг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 21.9% | 299 г |
| Литий, Li | 7.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 80.08 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 7.715 мкг | 70 мкг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Никель, Ni | 2.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9183 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.6% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.6176 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».