| Фасоль, зерно (Варка) | 178 г |
| Вода | 366 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 266 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 29 г |
| Кетчуп | 31 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7% | 1226 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 18.8% | 455 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 542.702 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 29.3 мг | 500 мг | 5.9% | 5% | 1706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.284 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 9% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 8.5% | 996 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.7 мкг | 120 мкг | 64.8% | 55.2% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.815 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1102 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.03 мг | 2500 мг | 16.8% | 14.3% | 597 г |
| Кальций, Ca | 67.77 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.8% | 1476 г |
| Кремний, Si | 24.641 мг | 30 мг | 82.1% | 70% | 122 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Натрий, Na | 279.53 мг | 1300 мг | 21.5% | 18.3% | 465 г |
| Сера, S | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 15.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 385.93 мг | 2300 мг | 16.8% | 14.3% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 10.1% | 844 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 7.627 мкг | 10 мкг | 76.3% | 65% | 131 г |
| Литий, Li | 1.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4177 мг | 2 мг | 20.9% | 17.8% | 479 г |
| Медь, Cu | 209.31 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Молибден, Mo | 12.997 мкг | 70 мкг | 18.6% | 15.9% | 539 г |
| Никель, Ni | 44.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.518 мкг | 55 мкг | 10% | 8.5% | 997 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5219 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 1.2172 мг | 12 мг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».