| Брокколи | 176 г |
| Печень утиная | 190 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6038.1 мкг | 900 мкг | 670.9% | 625.8% | 15 г |
| Ретинол | 6.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 653.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 19.7% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 26% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.375 мг | 5 мг | 67.5% | 63% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 21.6% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 400.286 мкг | 400 мкг | 100.1% | 93.4% | 100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 27.143 мкг | 3 мкг | 904.8% | 844% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.79 мг | 90 мг | 48.7% | 45.4% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 36.8% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5647 мг | 20 мг | 17.8% | 16.6% | 561 г |
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3648 г |
| Кремний, Si | 36.317 мг | 30 мг | 121.1% | 113% | 83 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Натрий, Na | 85.74 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.2% | 1516 г |
| Сера, S | 107.33 мг | 1000 мг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 19.3% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.686 мг | 18 мг | 87.1% | 81.3% | 115 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2149 г |
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 10.6% | 879 г |
| Медь, Cu | 3019.59 мкг | 1000 мкг | 302% | 281.7% | 33 г |
| Никель, Ni | 4.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.841 мкг | 55 мкг | 63.3% | 59% | 158 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.734 мг | 12 мг | 14.5% | 13.5% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень гусиная с брокколи составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».