Мой здоровый рацион

Калорийность Форель слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.6% 369 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.7% 554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 14.4% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9% 600 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 1.9 мг 5 мг 38% 20.4% 263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 7.8 мкг 3 мкг 260% 139.8% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 3.9 мкг 10 мкг 39% 21% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Макроэлементы
Калий, K 361 мг 2500 мг 14.4% 7.7% 693 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 3% 1818 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 2.2% 2500 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 16.5% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Марганец, Mn 0.9 мг 2 мг 45% 24.2% 222 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 12.3% 437 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.2%

Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».