Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 70 г
Вода 470 г
Сахар-песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.5% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11688 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11161 г
Витамин РР, НЭ 0.763 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2621 г
Макроэлементы
Калий, K 43.68 мг 2500 мг 1.7% 2.6% 5723 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5780 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2946 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19757 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6729 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1896 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9036 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 18.8% 814 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 10.4% 1477 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 8.6% 1783 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2172 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Фтор, F 81.11 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4932 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».