Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из курицы

Майонез столовый молочный 150 г
Лук репчатый 375 г
Курица, 1 категории (Жарка) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.8% 427 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.2% 318 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.8% 1104 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В4, холин 85.15 мг 500 мг 17% 7.1% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 7.7% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 12.2% 344 г
Витамин В9, фолаты 6.709 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5962 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 9.4% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.123 мг 15 мг 20.8% 8.7% 480 г
Витамин Н, биотин 11.394 мкг 50 мкг 22.8% 9.6% 439 г
Витамин РР, НЭ 14.1527 мг 20 мг 70.8% 29.8% 141 г
Макроэлементы
Калий, K 224.69 мг 2500 мг 9% 3.8% 1113 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3486 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1868 г
Натрий, Na 82.38 мг 1300 мг 6.3% 2.6% 1578 г
Сера, S 222.06 мг 1000 мг 22.2% 9.3% 450 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 9.8% 432 г
Хлор, Cl 91.53 мг 2300 мг 4% 1.7% 2513 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Кобальт, Co 14.496 мкг 10 мкг 145% 60.9% 69 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Фтор, F 152.17 мкг 4000 мкг 3.8% 1.6% 2629 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 8.8% 476 г
Цинк, Zn 2.4811 мг 12 мг 20.7% 8.7% 484 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шашлык из курицы составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов