Мой здоровый рацион

Рецепт Мой лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой лаваш

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 350 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 8% 506 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28818 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 86957 г
Натрий, Na 201.23 мг 1300 мг 15.5% 6.3% 646 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 78125 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 310.29 мг 2300 мг 13.5% 5.5% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.61 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6222 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11557 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г

Энергетическая ценность Мой лаваш составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».