Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из льна

Семена льна 50 г
Вода 150 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.6% 324 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14.4% 328 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1502 г
Лютеин + Зеаксантин 118.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.637 мг 1.5 мг 42.5% 20% 235 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В9, фолаты 59.109 мкг 400 мкг 14.8% 7% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.858 мг 15 мг 39.1% 18.4% 256 г
гамма Токоферол 3.627 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 121.847 мкг 50 мкг 243.7% 115% 41 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.5673 мг 20 мг 17.8% 8.4% 561 г
Ниацин 1.902 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.55 мг 2500 мг 11.8% 5.6% 849 г
Кальций, Ca 135.04 мг 1000 мг 13.5% 6.4% 741 г
Кремний, Si 1.617 мг 30 мг 5.4% 2.5% 1855 г
Магний, Mg 135.09 мг 400 мг 33.8% 15.9% 296 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 1.4% 3379 г
Сера, S 75.25 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1329 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 13.1% 361 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 6% 784 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 6.5% 727 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.9133 мг 2 мг 45.7% 21.6% 219 г
Медь, Cu 562.4 мкг 1000 мкг 56.2% 26.5% 178 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Никель, Ni 26.905 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 14.709 мкг 55 мкг 26.7% 12.6% 374 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 1.783 мг 12 мг 14.9% 7% 673 г
Цирконий, Zr 29.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 2.386 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.1 г от 0.9 до 3.7 г 110.8% 52.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.182 мг ~
Стигмастерол 2 мг ~
бета Ситостерол 43.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.641 г min 16.8 г 21.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.024 г от 11.2 до 20.6 г 98.4% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.148 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из льна составляет 212 кКал.

  • Порция = 55 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».