| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 13.4% | 321 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.3% | 381 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 69.55 мг | 500 мг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 10.6% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 13.5% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.757 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.407 мг | 15 мг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 59 мкг | 120 мкг | 49.2% | 21.1% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3343 мг | 20 мг | 36.7% | 15.7% | 273 г |
| Ниацин | 8.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.51 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Кальций, Ca | 193.52 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.3% | 517 г |
| Кремний, Si | 0.562 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5338 г |
| Магний, Mg | 85.17 мг | 400 мг | 21.3% | 9.1% | 470 г |
| Натрий, Na | 237.99 мг | 1300 мг | 18.3% | 7.9% | 546 г |
| Сера, S | 228.14 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.8% | 438 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 13.1% | 327 г |
| Хлор, Cl | 357.35 мг | 2300 мг | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 7.574 мкг | 10 мкг | 75.7% | 32.5% | 132 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2372 г |
| Медь, Cu | 95.85 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 9.019 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.5% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.662 мкг | 55 мкг | 30.3% | 13% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.1 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Хром, Cr | 20.74 мкг | 50 мкг | 41.5% | 17.8% | 241 г |
| Цинк, Zn | 2.0245 мг | 12 мг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.744 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.739 г | ~ | |||
| Валин | 1.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.099 г | ~ | |||
| Лизин | 2.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.606 г | ~ | |||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.345 г | ~ | |||
| Пролин | 1.346 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.703 г | min 16.8 г | 22% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по боярски составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».