Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь перцев "Приправка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь перцев "Приправка"

Перец черный молотый 50 г
Перец белый 50 г
Перец душистый, молотый 30 г
Перец красный или кайенский 5 г
Паприка 20 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Перец душистый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь перцев "Приправка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.5% 1123 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 48% 222 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.2% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 16% 669 г
бета Каротин 1.407 мг 5 мг 28.1% 30% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1651 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5070 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 9.6% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.718 мг 15 мг 11.5% 12.3% 873 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 19.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.8752 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2285 г
Макроэлементы
Калий, K 339.54 мг 2500 мг 13.6% 14.5% 736 г
Кальций, Ca 213.3 мг 1000 мг 21.3% 22.7% 469 г
Магний, Mg 54.44 мг 400 мг 13.6% 14.5% 735 г
Натрий, Na 8521.47 мг 1300 мг 655.5% 698.8% 15 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 4.3% 2528 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 10.6% 1009 г
Хлор, Cl 13118.68 мг 2300 мг 570.4% 608.1% 18 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.862 мг 18 мг 38.1% 40.6% 262 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 35.2% 303 г
Марганец, Mn 1.4315 мг 2 мг 71.6% 76.3% 140 г
Медь, Cu 355.31 мкг 1000 мкг 35.5% 37.8% 281 г
Молибден, Mo 24.176 мкг 70 мкг 34.5% 36.8% 290 г
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4461 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 6.2% 1723 г

Энергетическая ценность Смесь перцев "Приправка" составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».