Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 06.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 06.04

Яйцо куриное (Запекание) 192 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 06.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.6% 533 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 11.3% 591 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 13% 514 г
Витамин В4, холин 160.62 мг 500 мг 32.1% 21.4% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 12.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6340 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 10.2% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 8.6% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин Н, биотин 14.495 мкг 50 мкг 29% 19.4% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7928 мг 20 мг 14% 9.4% 716 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.66 мг 2500 мг 7.5% 5% 1339 г
Кальций, Ca 118.08 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 847 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Натрий, Na 115.56 мг 1300 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Сера, S 127.12 мг 1000 мг 12.7% 8.5% 787 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 15% 446 г
Хлор, Cl 163.91 мг 2300 мг 7.1% 4.7% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 6.1% 1090 г
Кобальт, Co 6.633 мкг 10 мкг 66.3% 44.3% 151 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1709 г
Молибден, Mo 7.272 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 963 г
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Селен, Se 17.941 мкг 55 мкг 32.6% 21.8% 307 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8388 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.9566 мг 12 мг 8% 5.3% 1254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.947 г min 16.8 г 23.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.793 г от 11.2 до 20.6 г 16% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет 06.04 составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».