| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 20 г |
| Шпинат (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.2% | 438 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.7 мкг | 900 мкг | 37.5% | 23.2% | 267 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 11.6% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 13.6% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 185.92 мг | 500 мг | 37.2% | 23% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.247 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.6% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 15.411 мкг | 50 мкг | 30.8% | 19% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.3 мкг | 120 мкг | 96.9% | 59.9% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.88 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 71.49 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1399 г |
| Кремний, Si | 6.737 мг | 30 мг | 22.5% | 13.9% | 445 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
| Натрий, Na | 108.12 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.1% | 1202 г |
| Сера, S | 140.23 мг | 1000 мг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 132.28 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.731 мг | 18 мг | 26.3% | 16.3% | 380 г |
| Йод, I | 16.36 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Кобальт, Co | 7.789 мкг | 10 мкг | 77.9% | 48.2% | 128 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1430 г |
| Медь, Cu | 66.73 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.632 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.687 мкг | 55 мкг | 39.4% | 24.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8270 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9708 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.859 г | min 16.8 г | 34.9% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сметаной составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».