Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Мытьё, нарезка) 440 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.4% 2258 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.8% 800 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.9% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 3% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.565 мкг 400 мкг 3.1% 6.6% 3183 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 16.9% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5043 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3966 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.78 мг 2500 мг 11.5% 24.6% 872 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 9.2% 2314 г
Кремний, Si 75.677 мг 30 мг 252.3% 540.3% 40 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 12% 1790 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 7.3% 2906 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10571 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 12.2% 1758 г
Хлор, Cl 42.43 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 269.2 мкг ~
Ванадий, V 67.13 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 16.7% 1282 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 10.1% 2116 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 49.3% 434 г
Литий, Li 57.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.6665 мг 2 мг 33.3% 71.3% 300 г
Медь, Cu 139.57 мкг 1000 мкг 14% 30% 716 г
Молибден, Mo 10.67 мкг 70 мкг 15.2% 32.5% 656 г
Никель, Ni 14.13 мкг ~
Рубидий, Rb 436 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 4.9% 4274 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20534 г
Хром, Cr 20.87 мкг 50 мкг 41.7% 89.3% 240 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 8.1% 2660 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».