Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.462 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 27360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 11.3% 1906 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3608 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.27 мг 2500 мг 1.7% 3.7% 5778 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9285 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 9.5% 2248 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38123 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8052 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 11.7% 1860 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3805 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 14.3% 1524 г
Марганец, Mn 0.5023 мг 2 мг 25.1% 54.3% 398 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 13% 1674 г
Молибден, Mo 1.404 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4986 г
Селен, Se 3.506 мкг 55 мкг 6.4% 13.9% 1569 г
Фтор, F 93.65 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4271 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 7.4% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».