Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 86 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 33 г
Шпинат (Тушение) 14 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.4% 817 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.1% 589 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.4 мкг 900 мкг 25.9% 19.9% 386 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.5% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 14.8% 520 г
Витамин В4, холин 163.89 мг 500 мг 32.8% 25.2% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 14.9% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.365 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4271 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 11.2% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 10.6% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.294 мг 15 мг 8.6% 6.6% 1159 г
Витамин Н, биотин 14.029 мкг 50 мкг 28.1% 21.6% 356 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 31% 248 г
Витамин РР, НЭ 2.6638 мг 20 мг 13.3% 10.2% 751 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1240 г
Кальций, Ca 74.57 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1341 г
Кремний, Si 4.925 мг 30 мг 16.4% 12.6% 609 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Натрий, Na 102.6 мг 1300 мг 7.9% 6.1% 1267 г
Сера, S 125.31 мг 1000 мг 12.5% 9.6% 798 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 14.9% 514 г
Хлор, Cl 133.66 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 2.937 мг 18 мг 16.3% 12.5% 613 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 6.8% 1142 г
Кобальт, Co 6.915 мкг 10 мкг 69.2% 53.2% 145 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1876 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1702 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1245 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.434 мкг 55 мкг 35.3% 27.2% 283 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 45.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8863 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1484 г
Цинк, Zn 0.8807 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.823 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 130 кКал.

  • Порция = 131 гр (170.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».