| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Йогурт Белый Классический [Простоквашино] | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.8% | 382 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.7% | 692 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 117.28 мг | 500 мг | 23.5% | 14.2% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 12% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.768 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 9.7% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.6% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0436 мг | 20 мг | 20.2% | 12.2% | 495 г |
| Ниацин | 3.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 139.79 мг | 1000 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Натрий, Na | 157.25 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.3% | 827 г |
| Сера, S | 204.3 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 14.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 224.61 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.9% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 5.2% | 1165 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 7.014 мкг | 10 мкг | 70.1% | 42.4% | 143 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 3.975 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.11 мкг | 55 мкг | 42% | 25.4% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9508 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.432 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат из куриного филе составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».