Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Кеноа Чили и Манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Кеноа Чили и Манго

Киноа, неприготовленная 0.5 cup
Шпинат 60 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 0.5 cup
Кукуруза, консервы 128 г
Помидор (томат), грунтовый 5 Штука диаметр 5,5 см
Манго 1 fruit without refuse
Авокадо 0.3 cup, pureed
Чили, порошок 0.5 tsp
Перец красный молотый острый 0.25 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Кеноа Чили и Манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.7% 1904 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.8% 800 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 14.7% 865 г
альфа Каротин 5.917 мкг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 17.7% 713 г
бета Криптоксантин 10.851 мкг ~
Ликопин 0.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.1% 2093 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 9.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 44.542 мкг 400 мкг 11.1% 14% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 28.8% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 8.1% 1553 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.479 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11547 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 35% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.8705 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2298 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 50.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.74 мг 2500 мг 12.3% 15.5% 810 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3726 г
Кремний, Si 5.049 мг 30 мг 16.8% 21.2% 594 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 11.8% 1081 г
Натрий, Na 86.71 мг 1300 мг 6.7% 8.5% 1499 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3433 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 11.9% 1062 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 1.3% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 12.3% 1032 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 28.2% 449 г
Литий, Li 10.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 21.1% 597 г
Медь, Cu 144.34 мкг 1000 мкг 14.4% 18.2% 693 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 5.1% 2512 г
Никель, Ni 4.705 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 1.252 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4393 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32520 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2223 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
Кампестерол 0.327 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 4.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с Кеноа Чили и Манго составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».