Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре 5.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре 5.04.20

Картофель (Варка со сливом) 702 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 5.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.4% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 16.9% 813 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7417 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 20.7% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3867 мг 20 мг 6.9% 9.5% 1442 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.92 мг 2500 мг 18.6% 25.6% 538 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11534 г
Кремний, Si 33.222 мг 30 мг 110.7% 152.5% 90 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2124 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90278 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 4.1% 3381 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 8.7% 1590 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 1% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.4 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 98.99 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2442 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5282 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 56.3% 244 г
Литий, Li 51.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1771 г
Медь, Cu 120.66 мкг 1000 мкг 12.1% 16.7% 829 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 10.5% 1317 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Рубидий, Rb 332.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20070 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 18.3% 753 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3867 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Пюре 5.04.20 составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».