Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховое пюре(22.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре(22.11)

Горох лущеный, крупа 200 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре(22.11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.1% 1267 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.4% 1738 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.9% 714 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2940 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 20.1% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 15.3% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11450 г
Витамин Н, биотин 5.105 мкг 50 мкг 10.2% 13% 979 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8848 мг 20 мг 9.4% 12% 1061 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 9.8% 1293 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3426 г
Кремний, Si 21.728 мг 30 мг 72.4% 92.5% 138 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 8% 1600 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 1.3% 10031 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 9.5% 1351 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.9 мкг ~
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 39.27 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 13% 983 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 28.7% 444 г
Литий, Li 0.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 11.7% 1092 г
Медь, Cu 172.12 мкг 1000 мкг 17.2% 22% 581 г
Молибден, Mo 22.042 мкг 70 мкг 31.5% 40.2% 318 г
Никель, Ni 31.414 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13126 г
Стронций, Sr 20.94 мкг ~
Титан, Ti 47.38 мкг ~
Фтор, F 167.08 мкг 4000 мкг 4.2% 5.4% 2394 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2119 г
Цинк, Zn 0.6387 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1879 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховое пюре(22.11) составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».